Saat mengentri tulisan ini, se toples chocolate chip cookies yang jadi judul ini sudah tinggal sejarah alias sudah ludes duluan hihiiii Resepnya pakai jurus kira-kira lagi, ngga pakai mikser, aduk-aduk ajah astungkara jadi kok :)
Untuk urusan bentuk masih berantakan, pertamanya cuma dibulet-buletin aja, tapi kok manggangnya jadi lama, akhirnya sesi terakhir dipipihkan sedikit biar manggangnya lebih cepet.
 |
| hasil akhir tetep bulet (garuk2 kepala liat bentuknya :p ) |
 |
| Tapi biar pun bentuknya lucuk, rasanya enyak gila :D heheh narsiss! |
 |
| Yg ini sesi terakhir, gepenggg.. hehhee |
Chocolate Chip Cookies
By Panca Dapurberbisik
Bahan:
150 gr gula pasir (blender halus)
50 gr gula palem (boleh ganti gula pasir semua)
350 gr terigu protein rendah
1 butir telur
1 sdt vanila cream Ny.Liem
30 gr coklat bubuk
200 gr margarin
sejumput garam
100 gr Tulip chocolate chip
Cara Membuat:
Siapkan mangkok besar, masukkan margarin dan sebagian gula, aduk-aduk dengan spatula karet hingga lembut, ini disebut proses creaming. Sebagian gula yang lain masukkan ke grinder/blender kecil bersama telur dan vanili lalu proses hingga kental.
Masukkan larutan telur dan gula ke dalam margarin, aduk kembali hingga rata. Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil ayak, kemudian terakhir chocolate chip nya aduk lagi hingga rata dan adonan bisa dibentuk. Saran saya bentuk pipih karena adonan ini tidak terlalu lumer. Panggang dengan suhu 160-170 derajat c selama 20 menit. Biarkan dingin dan mengeras sebelum dipindahkan ke toples.. Enjoyyy..! ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Om Swastiastu...
Senang sekali bisa berbagi sedikit cerita dari pengalaman saya di dapurberbisik. Terima kasih anda telah meluangkan waktu untuk mampir dan membaca sedikit cerita dari saya ini.
Kalau ada yg minat sama foto2 nya wajib contact via email ya, please jangan main copy trus pasang di situs anda (apalagi untuk tujuan komersil) soalnya walau masih amatiran, tapi dibuat dengan susah payah dengan darah dan keringat saya sendiri. Mari kita sama-sama belajar menghargai hasil karya orang lain ;)
Saran dan kritik anda sangat saya harapkan dan hargai, asalkan komentar tidak berbau SARA. mohon jaga semangat Pancasila.
Kita ini Negara dengan banyak suku, dengan kepercayaan masing2. Matur Suksme alias Terima Kasih.. :)