Kebetulan dapet 2 batang bongkot merah oleh-oleh dari sahabatku Wiwin, thank you ya buk.. ^^ langsung dieksekusi jadi Hati Ayam Bongkot Merah ini, nikmat sekali :p
Minggu, 09 Februari 2014
Hati Ayam Bongkot Merah
Friends pernah dengar bongkot? Kecombrang, kantan, atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), kincuang dan sambuang (Minangkabau) serta siantan (Malaya). Orang Thai menyebutnya kaalaa. Di Bali disebut kecicang sedangkan batang mudanya disebut bongkot dan keduanya bisa dipakai sambal (sambel matah). source : wikipedia
Kebetulan dapet 2 batang bongkot merah oleh-oleh dari sahabatku Wiwin, thank you ya buk.. ^^ langsung dieksekusi jadi Hati Ayam Bongkot Merah ini, nikmat sekali :p
Kebetulan dapet 2 batang bongkot merah oleh-oleh dari sahabatku Wiwin, thank you ya buk.. ^^ langsung dieksekusi jadi Hati Ayam Bongkot Merah ini, nikmat sekali :p
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Om Swastiastu...
Senang sekali bisa berbagi sedikit cerita dari pengalaman saya di dapurberbisik. Terima kasih anda telah meluangkan waktu untuk mampir dan membaca sedikit cerita dari saya ini.
Kalau ada yg minat sama foto2 nya wajib contact via email ya, please jangan main copy trus pasang di situs anda (apalagi untuk tujuan komersil) soalnya walau masih amatiran, tapi dibuat dengan susah payah dengan darah dan keringat saya sendiri. Mari kita sama-sama belajar menghargai hasil karya orang lain ;)
Saran dan kritik anda sangat saya harapkan dan hargai, asalkan komentar tidak berbau SARA. mohon jaga semangat Pancasila.
Kita ini Negara dengan banyak suku, dengan kepercayaan masing2. Matur Suksme alias Terima Kasih.. :)